Posts mit dem Label Nachhaltigkeit werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Nachhaltigkeit werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Dienstag, 8. August 2017

Make up-Entferner ganz einfach selber machen

Apfelessig
Apfelessig ist ein sehr guter Make-up-Entferner. Dieser reinigt nicht nur bis tief in den Poren, sondern sorgt auch dafür, dass die Haut nicht fettig wirkt. Das Ergebnis ist eine streichelzarte Haut. Bitte verwendet aber nur Bioessig.
Die Zubereitung ist simpel - einfach 1 TL Apfelessig auf 3 TL Wasser, auf ein Wattepads geben, anschließend mit lauwarmen Wasser das Gesicht spülen. 

Dienstag, 20. Juni 2017

gesüsste Kondensmilch selber machen

Sicherlich habt ihr schon Rezepte gelesen, wobei gesüsste Kondensmilch benötigt wird. Leider gibt es diese aber nicht in Österreich zu kaufen - ist auch nicht notwendig, denn man kann sie ganz einfach und günstig selber herstellen.

Zutaten:
  • 200 ml fetthaltige Milch
  • 1/2 Tl Backpulver
  • 1 Tl Speisestärke
  • etwa 60 g Zucker
Die Milch in einen kleinen Topf schütten. Etwas Milch entnehmen und mit der Speisestärke und dem Backpulver verrühren.
Zur Milch im Topf wird die gewünschte Menge an Zucker zugefügt und unter Rühren erwärmt,
bis sich der Zucker gelöst hat. Die Milch dabei kurz aufkochen, dann von der Herdplatte ziehen und das Gemisch mit Backpulver und Speisestärke untermengen.
Nun wird die schäumende Masse zum Kochen gebracht, dabei immer gut rühren. Sie ist fertig, wenn die Masse eine dickflüssige, gelbliche Konsistenz hat.

Sonntag, 18. Juni 2017

Klarspüler - so einfach geht's

Einen Klarspüler herzustellen ist eigentlich ganz simpel. Das Rezept dazu fand ich hier..
Zeitaufwand: ca. 5 Minuten.

Für 500 ml selbstgemachten Klarspüler benötigst du:

  • 300g Alkohol (billiger Spiritus tut’s vollkommen)
  • 200g Wasser
  • 80g Zitronensäure 
Zur Herstellung gehst du folgendermaßen vor:
  1. In einem Topf das Wasser erhitzen und die Zitronensäure darin auflösen
  2. Die Mischung in eine leere Glasflasche füllen 
  3. Den Alkohol dazugeben
  4. Die Flasche schließen und gut durchschütteln
Das war’s – einfach, schnell und preiswert.
Der Alkohol sorgt für den gewünschten Glanz ohne Schlieren. Zitronensäure verhindert Kalkflecken und pflegt nebenbei die Spülmaschine.

Spülmittel - mein allerbestes Rezept

Ein Spülmittel, das auch tatsächlich effektiv unser Geschirr schlieren- und fettfrei reinigt selber herzustellen, ist nach meinen eigenen Erfahrungen nicht so einfach.
Das Rezept mit den beiden Hauptzutaten Wasser und Kernseife ist zwar günstig und einsatzfähig, aber ich bekam davon ziemlich trockene Hände und mit der Zeit fing es an zu flocken.
Spülmittel aus Schmierseife, etwas Kristallsoda ( dieses bekommt man leider nur in Plastiktüten ) und Wasser war mir definitiv zu flüssig.
Also habe ich mich an ein Experiment gewagt und mein Öko-Spüli selbst kreiert. Das Resultat ist erfolgsversprechend. Die Konsistenz und Effizienz super - einfach herzustellen, günstig und ganz ohne Chemie sowie Plastik.

Spülmaschinenreiniger - preiswert und ökologisch selber machen

Da leider recht fragwürdige Zutaten in den angebotenen Spülermitteln enthalten sind, habe ich im Netz recherchiert und einiges probiert.

Letztendlich war folgende Mischung aus nur drei Zutaten erfolgsversprechend:

Zutaten:

- 250 g Zitronensäure ( Pulver )
- 250 g Soda ( Waschsoda, kein Kristallsoda )
- 250 g Spülmaschinensalz
...in ein großes Einmachglas oder Plastikbehälter vermischen bzw schütteln.

Für normal verschmutztes Geschirr nehme ich zwei Teelöffel davon. Die Gläser glänzen, das Besteck strahlt - bin soweit zufrieden. Nur angebrannte Töpfe wurden nicht richtig sauber - diese habe ich schließlich vorher in einem billigen Tafelessig vorbehandelt...

Nudelwasser nicht wegschütten

Heute ist "Macaroni-Tag" und die ganze Familie freut sich auf leckere Nudeln.
In diesem Beitrag erkläre ich euch wie ihr energiearm Nudeln kocht und Wasser sparen könnt. Außerdem ist Nudelwasser ein effektives natürliches Reinigungsmittel.
1. Nudeln kochen - dabei Wasser und Energie sparen
Normalerweise nehmen wir zum Kochen der Nudeln mindestens 3-4 Liter Wasser. Soviel ist aber gar nicht notwendig. Probiert doch mal nur 1/2 - 1 Liter Wasser aus. Damit sie nicht anbrennen empfehle ich die Herdplatte auf Stufe 2-3 zu schalten und immer wieder umzurühren, so dass die Nudeln ausreichend Wasser für das Garen bekommen. 
Die Platte je nach Nudelsorten 5-8 Minuten eingeschaltet lassen, dann den Herd abschalten und die Nudeln in der Restwärme al dente werden lassen.

Sonntag, 28. Mai 2017

Waschmaschine umweltfreundlich reinigen

In der Waschmaschine kann sich so einiges ablagern, dass zu schlechten Waschergebnissen, Kalk- und Schmutzablagerungen führen kann. Auch Keime und Bakterien siedeln sich an vielen Stellen in der Maschine an. Der Markt bietet dafür mit zahlreichen Produkten, allerdings fragwürdigen Inhaltsstoffen Abwehr zu leisten. Sie beseitigen zwar die Symptome, leider aber nicht die Ursachen für Gerüche und schlechten Waschergebnissen. Man kann stattdessen mit einfachen Handgriffen und Hausmitteln die Ursachen wirksam bekämpfen und dabei die Waschmaschine pflegen. So hat man lange Freude mit dem wichtigen Haushaltsutensil.

1. Tipp - Nach dem Waschvorgang
Waschmaschinentür nach jedem Waschgang offen stehen lassen. So kann der Innenraum trocknen und die Gefahr von Schimmel- und Keimbildung wird deutlich reduziert.

RES - ein Salzburger Unternehmen für nachhaltige Stromversorgung

Die RES - Renewable Energy Systems GmbH mit Sitz in Salzburg beschäftigt sich seit 30 Jahren mit der Entwicklung, Fertigung und Installation von energieautarken Energieversorgungssystemenerneuerbaren Energiequellen u.a. aus Sonne, Wind, Wasser und Blockheizkraftwerken.

KERNKOMPETENZ

... ist die Entwicklung von technisch hochwertigen Systemen zur Energiegewinnung aus 100% erneuerbarer Energie, insbesondere Sonnenenergie.

ZIEL

Versorgung bis zu 100 % durch erneuerbare Energien, durch richtige

Donnerstag, 25. Mai 2017

Gemüse mit dem selbst gemachten Saatband leichter säen

Viele Samen sind winzig und lassen sich nur schwer in den empfohlenen Abständen aussäen. Nach dem Keimen stehen die kleinen Pflänzchen dann viel zu dicht und müssen mühsam vereinzelt werden.
Einfacher und schneller funktioniert das Ausbringen der Saat mit sogenannten Saatbändern, diese kannst du  mit wenig Aufwand und den Samen deiner Wahl ganz einfach selbst herstellen!

regionale Alternativen zu Reis - nachhaltiger und gesünder

Ob als Beilage zu asiatischen Gerichten, in einer herzhaften Gemüsepfanne oder weiterverarbeitet zu Bratlingen – Reis gehört zu den besonders vielseitigen Lebensmitteln und findet sich deshalb vielleicht auch regelmäßig auf deinem Speiseplan. Seine Beliebtheit ist eigentlich erstaunlich, wenn man bedenkt, dass das exotische Korn aus einem ganz anderen Erdteil stammt. Dabei gibt es so viele regionale, schmackhafte und gesunde Reis-Alternativen!

Regional - Welches Gemüse im Juni?

Regionales und saisonales Gemüse sollte auf unseren Tischen kommen. Es ist nicht nur von der Umweltbilanz her besser, es schmeckt auch aromatischer und ist oftmals preiswerter als Importware oder Tiefkühlkost.
Darum lohnt es sich, der Jahreszeit entsprechendes Gemüse zu verwenden.

Welches Gemüse gibt es im Juni?
 
Wer sein Gemüse im Garten selbst anbaut, muss nicht lange suchen um zu wissen, was wann auf den Tisch kommt. Ansonsten empfiehlt es sich, auf dem Wochenmarkt oder im Laden gezielt nach regionalen, saisonalen Sorten aus der Umgebung Ausschau zu halten.

Dazu gehören im Juni vor allem Spargel, Dicke Bohnen, Erbsen, Radieschen, Karotten, Kartoffeln, Fenchel, Mangold, Rotkohl, Spitzkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Wirsing, Gurken, Feldsalat, Kohlrabi, Zucchini und Zuckerschoten.

Eine Alternative zu Supermarkt-Gemüse bieten Gemüsekisten von Bauern aus deiner Umgebung. So erhältst du automatisch solches Gemüse, das zu dieser Jahreszeit reift, und das ohne viel Verpackung auskommt.